Características

Los cacao nibs son los granos de cacao partidos en trozos, una de las formas más puras y sin refinar ni procesar en las que podemos comer el cacao.

Los nibs de cacao son levemente amargos y crujientes.

Sabías que...

Los cacao nibs son fuente de antioxidantes, minerales y fibra. Y entregan los beneficios de este superalimento como su alto nivel de antioxidantes y su contenido de feniletilamina ayuda obtener un efecto placentero a nivel cerebral, por lo que ayuda a subir el estado de ánimo.

Usos

Los puedes agregar a galletas, queques, panqueques, batidos, a una granola, sobre postres y helados, etc.

Nunca se derriten incluso si se agregan a productos horneados.