Galletas para Halloween

Ingredientes

• 1 taza de harina de avena
• 1 taza de harina de integral
• ¼ taza de harina de almendras
• ½ taza de azúcar de coco
• 1 huevo
• 2 cdas de aceite de coco derretido
• ⅛ taza de bebida de soya o leche
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 1 cdta de polvo de hornear
• 1 cdta de canela en polvo
• Chocolate alto en cacao

Procedimiento

1. En un bowl poner las harinas, azúcar de coco, canela y polvo de hornear. Mezclar con una espátula.
2. Hacer un orificio en el centro, agregar el huevo, aceite de coco derretido, bebida de soya y vainilla.
3. Juntar todos los ingredientes, hasta formar una masa que no se pegue en nuestras manos.
4. Formar las galletas y llevar al horno en una lámina de silicona o papel aluminio por 12 min a 180 gr.
5. Derretir el chocolate a baño maría. Y Pasarlo a una bolsa ziploc hacer un mínimo corte en una punta.
6. Una vez frías las galletas, hacer el diseño de araña o tela de araña como gusten.